IC21のブログ

 冬至の七種と「ん」のちから

一年で最も昼が短く、夜が長くなる日——それが冬至。

太陽の力が最も弱まるこの日を、昔の人々は「再生のとき」と捉え、

そこからまた光が戻ってくることに希望を重ねていました。

そんな冬至に食べると縁起が良いとされたのが、「ん」が2つ付く食べ物です。

これは「運」が重なる＝運盛り（うんもり）と呼ばれ、 無病息災や運気上昇を願う、言霊と食の知恵が結びついた風習です。

冬至の七種（んが2つ付く食べ物）

• なんきん（南瓜）
• にんじん（人参）
• れんこん（蓮根）
• ぎんなん（銀杏）
• きんかん（金柑）
• かんてん（寒天）
• はんぺん（半片）

これらは、寒さに負けない栄養を持ち、保存もきく冬の恵みですね。

「ん」の音に運を託し、食卓に願いを込める—— そんな言葉と暮らしが寄り添っていた時代の感性が、今も息づいています。

 はんぺんの日の由来

この「冬至の七種」のひとつ、はんぺんにも特別な物語があります。

東京都蒲鉾水産加工業協同組合が、 「ん」が2つ入った縁起の良い食べ物として、 12月22日＝冬至の日を「はんぺんの日」として制定しました。

ふわふわとした白い姿は、まるで冬の雲のようです。

そのやさしい食感と温かさは、寒い季節の心のごちそうです。

「はんぺんを食べて、運気を盛って、健やかに冬を越してほしい」 そんな願いが込められています。

おでん鍋の湯気が立ちのぼる食卓に、 木の温もりを感じる器や、柚子の香りを添えたランナーをしつらえ、

冬至の夜を、五感で味わう空間づくりもまた、 暮らしの中の小さな贅沢かもしれません。

言葉に宿る願い、食に込める祈り。

昔の人の感性は、自然とともに生きる知恵と、 日々を大切にする心の豊かさに満ちています。

今年の冬至は、食と空間を通して「運」を迎えるしつらえを楽しんでみませんか？

あなたの暮らしに、やさしい光が差し込みますように。